Описание
Как растут какао-бобы? Чем настоящий шоколад отличается от обычной сладкой плитки? И можно ли приготовить собственный шоколад — классический, дизайнерский или знаменитый дубайский?
На экскурсии в шоколадную мастерскую дети увидят небольшое производство, познакомятся с работой шоколатье и узнают путь шоколада от какао-боба до готового изделия. Но главное — каждый участник попробует себя в роли кондитера и приготовит собственный сладкий подарок.
Для класса можно выбрать один из трёх вариантов программы.
«Шоколадные истории»
Классическая программа для знакомства с миром шоколада.
Дети узнают, где выращивают какао-бобы, почему первыми вкус шоколада открыли индейцы майя и как менялись способы его приготовления. На экскурсии по производству участникам покажут оборудование и расскажут, из каких ингредиентов создаётся качественный шоколад.
На мастер-классе каждый ребёнок приготовит собственную шоколадную плитку и украсит её по своему вкусу.
В программу входят:
- экскурсия по шоколадному производству;
- рассказ об истории и географии шоколада;
- знакомство с какао-бобами и основными ингредиентами;
- мастер-класс по изготовлению дизайнерской шоколадной плитки;
- дегустация разных видов шоколада;
- интеллектуальные игры и танцевальная программа с Вилли Вонкой;
- готовая шоколадка, которую ребёнок заберёт с собой.
«Дубайские шоколадные истории»
Программа для тех, кто хочет узнать, как устроен самый знаменитый шоколад последних лет, и приготовить его самостоятельно.
Участники разберутся, из чего состоит начинка дубайского шоколада, какие ингредиенты отвечают за его вкус и текстуру и как правильно выбирать шоколад по составу. Во время экскурсии дети увидят производственное оборудование и продегустируют шоколад из разных сортов какао-бобов.
На мастер-классе каждый участник соберёт собственную плитку дубайского шоколада весом 90 граммов и заберёт её с собой.
В программу входят:
- экскурсия по шоколадному производству;
- знакомство с какао-бобами и шоколадными регионами мира;
- рассказ о видах шоколада и его составе;
- знакомство с ингредиентами и начинкой дубайского шоколада;
- мастер-класс по изготовлению плитки дубайского шоколада;
- дегустация шоколада;
- готовая плитка весом 90 граммов в подарок.
«Шоколадные истории с жареным мороженым + шоколадный фонтан»
Самый насыщенный вариант программы для класса, который хочет не только приготовить шоколадку, но и познакомиться с необычным десертом.
После экскурсии по производству, рассказа о какао-бобах и дегустации участники перейдут к практической части. Каждый ребёнок создаст авторскую шоколадную плитку и попробует приготовить жареное мороженое.
В программу входят:
- экскурсия по шоколадному производству;
- рассказ об истории шоколада и индейцах майя;
- знакомство с ингредиентами и особенностями разных видов шоколада;
- дегустация шоколада;
- мастер-класс по изготовлению авторской шоколадной плитки;
- приготовление жареного мороженого;
- интеллектуальные игры и танцевальная программа;
- готовая шоколадка, которую ребёнок заберёт с собой.
Дети смогут окунуть воздушный маршмеллоу в тёплый шоколад и завершить экскурсию общей сладкой дегустацией.
(Доплата - 105 рублей)
Что объединяет все программы
Какой бы вариант ни выбрал класс, дети не останутся обычными зрителями. Они увидят, как работает шоколадная мастерская, познакомятся с ингредиентами, попробуют шоколад и самостоятельно приготовят сладкое изделие.
Программа сочетает экскурсию, доступный познавательный рассказ, творчество и развлекательную часть. Она подойдёт для поездки классом, празднования дня рождения или необычного завершения учебной четверти.
